伊賀市・名張市広域行政事務組合 伊賀の国
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かたやき

かたやき

忍者の携帯食 かたやき

 伊賀流忍者の携帯食料が始まりといわれる、味わい深いお菓子です。
 一枚一枚丹念に焼きしめられたかたやきは、2枚を持って平面どうし勢いよくたたき合せて割ることができます。


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