伊賀市・名張市広域行政事務組合 伊賀の国
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伊賀酒

伊賀酒

良質米と良水により 造られるお酒

 伊賀の良質米、山々から湧き出る清らかな水、盆地特有の冬の気侯は酒造りに最適です。
 伊賀の風土に命をささえられ、低温でじっくり醗酵させられたお酒は、とてもおいしくソフトに仕上がります。
 現在、伊賀には18の酒造場があり、それぞれに特徴を持つ地酒が造られています。


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